Rouge sang
A la demande générale (d'au moins une personne), je reprends la série sur les légumes qu'Olivier, notre producteur bio nous prépare amoureusement chaque semaine.
Donc mercredi dernier, nous avions, parmi les autres légumes de notre panier, une salade.
Rien de très original me direz-vous... sauf que cette salade justement est plutôt originale.
Il s'agit d'une batavia goutte de sang, aux feuilles joliment veinées de rouge carmin.
Je n'en connais pas l'origine, mais au milieu de nos vignes, on peut toujours imaginer que la toute première aura été éclaboussée par un peu de vin...
Rien de très original me direz-vous... sauf que cette salade justement est plutôt originale.
Il s'agit d'une batavia goutte de sang, aux feuilles joliment veinées de rouge carmin.Je n'en connais pas l'origine, mais au milieu de nos vignes, on peut toujours imaginer que la toute première aura été éclaboussée par un peu de vin...
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