A table !
Allez, aujourd'hui, on se la joue Marmiton avec cette photo de notre déjeuner.
Dès que j'ai vu cette belle courgette, bien ronde, dans le panier de notre producteur bio, j'ai su que je la préparerai de cette façon.
Un peu de riz basmati cuit avec du persil et du basilic, la chair de la courgette revenue avec des tomates noires, un peu d'ail et d'échalote et le tour est joué !
Il suffit de mélanger le tout et remplir la courgette.
Astuce maison : j'ai tapissé le fond de la courgette avec de la tomme de vache de notre producteur bioil faudra absolument un jour que je vous parle de notre collaboration avec les producteurs bio du coin, puis alterné le mélange riz/légumes avec la tomme... et au four !
Même Stéphane qui a le nez bouché à cause de sa super crêve a trouvé qu'une odeur délicieuse émanait de la cuisine lorsqu'il est rentré pour déjeuner.
Et même Aubrée qui cale un peu sur les légumes depuis quelques temps et la courgette en particulier a fini son assiette sans se faire prier. D'autant que c'est sa seule alternative,faut bien assumer son côté parent tortionnaire.
Donc, je n'ai pas travaillé pour rien...
Pour mon choix musical d'hier soir, ceux qui avaient parié sur le best-of de R.E.M ont gagné !
Dès que j'ai vu cette belle courgette, bien ronde, dans le panier de notre producteur bio, j'ai su que je la préparerai de cette façon.
Un peu de riz basmati cuit avec du persil et du basilic, la chair de la courgette revenue avec des tomates noires, un peu d'ail et d'échalote et le tour est joué !
Il suffit de mélanger le tout et remplir la courgette.
Astuce maison : j'ai tapissé le fond de la courgette avec de la tomme de vache de notre producteur bio
Même Stéphane qui a le nez bouché à cause de sa super crêve a trouvé qu'une odeur délicieuse émanait de la cuisine lorsqu'il est rentré pour déjeuner.
Et même Aubrée qui cale un peu sur les légumes depuis quelques temps et la courgette en particulier a fini son assiette sans se faire prier. D'autant que c'est sa seule alternative,
Donc, je n'ai pas travaillé pour rien...
Pour mon choix musical d'hier soir, ceux qui avaient parié sur le best-of de R.E.M ont gagné !
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