Ma ronde des blogs

LA Cause

Les Profs

 

Ces jours ci...





  ... mes pages ... 



... mes notes ... 
    


 

 

Syndication

  • Feed RSS 2.0
  • Feed ATOM 1.0
  • Feed RSS 2.0

 

A lire aussi

liste complète

 

Catégories

 

Communautés

liste complète

 

Dimanche 6 janvier 2008

Jour des Rois

Alors vous avez choisi quoi pour ce midi ?

Parce qu'en ce jour d'Epiphanie, la France est partagée en deux, entre les partisans de la frangipane/pâte feuilletée et ceux qui ne reconnaissent que la brioche.

Chez nous dans le sud, la tradition est à la brioche.
IMG-3502.JPG
Mais comme notre pâtissier est un peu facétieux, il propose une galette de la Reine à tomber où il mélange une crème frangipane aérienne à la brioche.

IMG-3508.JPG
Un pur régal !

publié dans : Fêtes recommander
commentaires (8)    ajouter un commentaire

Commentaires

effectivement dans certaines régions c'est plutôt la brioche, mais en règle générale c'est une galette.. pour ma part c'est frangipane!! 

et j'ai eu, une fois la fève cette année!!!! je suis donc une fois roi.. roi de quoi ? ça  !!! :)
commentaire n° : 1 posté par : jfred (site web) le: 06/01/2008 17:35:55
Pour moi c'était une galette made in le boulanger de mon bio coop! un régal!
commentaire n° : 2 posté par : chticrazymax le: 06/01/2008 19:02:24
Ah oui !! Et bien chez moi c'était brioche ! oui ! brioche ! Même qu'elle était super moëlleuse mmmmmmh : )
commentaire n° : 3 posté par : H2O2 le: 06/01/2008 20:03:12
Chez nous, le nec plus ultra, c'est la galette dure, presque sablée, comme un quatre-quart très serré, fourrée à la framboise. Mmmm !
commentaire n° : 4 posté par : telle (site web) le: 06/01/2008 21:04:34
pour moi, c'est plutôt une frangipane légèrement chauffée! ce qui ne m'empêche pas d'aimer les briochées aussi. Eh oui, on est gourmande ou on l'est pas!
commentaire n° : 5 posté par : Sophie (site web) le: 07/01/2008 15:58:00
Alors là je vais commencer à vous détester les Z'Amis... parce que j'aime les deux sortes de gâteaux des rois et que cette recette "mélangée" me paraît tout aussi délicieuse et j'aimerais LA GOUTER !!!! Comme vous avez eu (le plaisir ?) de goûter quelques unes de mes créations.... et donc et donc... vous me répondez quoi là ????????????

Pour le coup, je ne vous bise pas ce soir !

Lydia qui retourne à ses petits gâteaux de Noël alsaciens et même qu'ils sont très bons et qu'on se régale... demandez donc à Roudoudou et Marie....
commentaire n° : 6 posté par : Lydia le: 07/01/2008 21:29:17
Ben ici on est plus galette. Tous les ans c'est moi qui l'a confectionne pour toute la famille mais cette année avec mes concours, je n'ai pas pu me mettre au fourneau, c'est ma mère qui en a fait deux et elles étaient délicieuses, elles ont pas fait un pli!! J'adore ça la galette moi!
commentaire n° : 7 posté par : polly63 (site web) le: 09/01/2008 20:51:20

Içi ce sont les 2
Mon Zhom >  Frangipanne (il aime QUE ça !
Le reste de la famille > Briochée avec, sur le dessus, un mélange de noisettes pilées + les tits bouts de sucre !
MORALITE = très peu de calories MDR ! 

commentaire n° : 8 posté par : Florynne (site web) le: 10/01/2008 20:34:03
societe referencement sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus