My name is butternut... courge butternut

Publié le par Agnès

Cela fait longtemps que je n'avais pas tiré le portrait des légumes d'Olivier.

Alors, vous les aviez peut-être aperçues dans leur "panier" lors de la dernière distribution à l'AGAPES, les courges butternut.
IMG-3075.JPGEn farfouillant sur la Toile, j'ai déniché une recette de flan -ici- que je tenterai demain midi.

Et puis je n'avais pas encore eu l'occasion de vous montrer les pommes de terres que nous avions ramassé un pluvieux samedi de septembre -là-.  Elles sont très pratiques : il suffit d'en éplucher juste deux et hop, c'est assez pour son repas !

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Ajout du 16/12 à la demande d'Hana
IMG-3086.JPGJ'ai mis beaucoup moins d'oeufs que ce qu'indiquait la recette en fait juste 2 puisque je me suis rendue compte en ouvrant la boîte que mon mari avait fait une razzia dedans pour sa harissa, délicieuse au demeurant.
En revanche, j'ai ajouté une pointe de curry.
L'ensemble est délicieux, très fin, un goût qui oscille de la noisette pour moi au sucré de la carotte pour mon mari.

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Hana 17/12/2007 00:36

Superbe :)

polly63 15/12/2007 23:28

la Courge Butternut.. un nom que je ne connaissais pas, c joli comme nom!

Hana 15/12/2007 21:15

Je peux voir le résultat?